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L'or est le métal précieux le plus connu et le plus recherché. Apprécié sous forme de bijoux or ou de pièces de monnaie depuis l'aube des temps historiques, ce métal au naturel se présente sous forme de pépites, qui peuvent avoir été réduites en poudre ou en paillettes, par érosion mécanique.
L'or pur est un métal noble, le plus malléable et ductile des métaux connus, à la fois dense et tendre. C'est un métal jaune brillant qui ne s'oxyde ni à l'air ni dans l'eau : le fait qu'il préserve son éclat, perçu comme esthétique par toutes les cultures humaines, lui confère l'essentiel de sa valeur. La couleur de l'or pur est jaune étincelant, il est éblouissant et rappelle de par son symbole alchimique le soleil.
L'or avant d'être le matériau par excellence de la joaillerie est né dans la nature. Il fait parti des minéraux et appartient à la famille des métaux précieux comme ses cousins l'argent, le platine et le palladium. Il est composé d'un seul élément chimique que l'on note « Au » venant du latin « aurum » et de numéro atomique 79.
L'Homme utilise l'or depuis la fin de la Préhistoire. C'est le deuxième métal connu par l'homme après le cuivre. L'or servait essentiellement à la parure des puissants et aux cérémonies religieuses. L'assimilation de l'or au disque solaire divinisé fut un des leviers les plus puissants. On retrouve des amulettes en or dans les tombes égyptiennes à chacune des grandes époques de l'Égypte antique. Les plus puissants, tels Toutânkhamon et Ramsès, se firent enterrer avec des masques mortuaires en or et autres parures.
L'or est néanmoins resté à titre de précaution dans les réserves des principales banques centrales. La plus grande réserve mondiale d'or monétaire se trouve aux États-Unis, il s'agit de la réserve fédérale de New York. L'or conserve cependant un rôle économique non négligeable. Il est coté dans les principales bourses occidentales, New York, Londres, Tokyo. Les transactions qui s'opèrent sur cette valeur, notamment en temps de crise, sont considérées comme un baromètre économique important.
L'utilisation de l'or dans la joaillerie traditionnelle remonte à l'aube des temps.
De nos jours, l'or est utilisé sous forme d'alliages dans les bijoux et se caractérise par son caretage et sa couleur.
On trouve aussi parfois des alliages d'or. ceux-ci contiennent une part faible d'or rendant ces bijoux souvent ternes et dénués de valeur.
La joaillerie propose depuis longtemps une palette de différentes teintes d'or pour répondre aux souhaits des consommateurs. L'or existe ainsi en or jaune, or vert, or rose, or blanc ou encore or noir.
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